feat: 添加Allay相关教程 (#48)

* feat: 添加Allay相关教程

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mcguide/27-手机网络游戏/课程12：使用Allay开服/0-Allay部署教程.md

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+front:
+hard: 入门
+time: 15分钟
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+# Allay部署教程
+
+本系列教程将指导您使用Allay搭建一个服务器，安装NetAllay以使用网易独有接口，以及使用WaterdogPE搭建群组服。
+
+本系列教程主要侧重于网易版相关内容。有关Allay的更多文档，请移步至[AllayMC官方文档站](https://docs.allaymc.org)。
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+相关链接：
+- AllayMC交流群（QQ）：1072132791
+- AllayMC官方文档站：https://docs.allaymc.org
+- AllayMC插件市场：https://hub.allaymc.org
+- AllayMC代码仓库：https://github.com/AllayMC/Allay
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+## 安装Java
+
+Allay 需要**Java 21**才能运行。市面上有多种 Java 发行版，但我们推荐以下版本：
+
+- [**GraalVM**](https://www.graalvm.org/) – 提供更好的性能
+- [**OpenJDK**](https://adoptium.net/) – 提供更佳的稳定性
+
+安装后，通过运行以下程序验证 Java 是否正确安装：
+
+```shell
+java --version
+```
+
+如果 Java 安装正确，您应该能看到没有错误提示的版本输出。
+
+## 使用AllayLauncher
+
+[AllayLauncher](https://github.com/AllayMC/AllayLauncher)是一个轻量级、快速的工具（用C++编写），能帮您轻松下载、更新和管理您的Allay实例。
+
+安装它只需执行一个命令：
+
+Windows (PowerShell):
+```powershell
+Invoke-Expression (Invoke-WebRequest -Uri "https://raw.githubusercontent.com/AllayMC/AllayLauncher/refs/heads/main/scripts/install_windows.ps1").Content
+```
+
+Linux:
+```bash
+wget -qO- https://raw.githubusercontent.com/AllayMC/AllayLauncher/refs/heads/main/scripts/install_linux.sh | bash
+```
+
+## 手动安装Allay
+
+### 获取Allay核心文件
+
+请从[GitHub Releases](https://github.com/AllayMC/Allay/releases/latest)页面获取最新稳定版本。您也可以尝试[Nightly Build](https://github.com/AllayMC/Allay/releases/tag/nightly)。
+
+您应该会得到一个文件，名称如下：
+```
+allay-server-<version>-<commit-hash>[-dev]-shaded.jar
+```
+
+示例:
+```
+allay-server-0.1.0-dev-shaded.jar
+```
+
+> `-dev`后缀表示开发版本。
+
+### 运行服务器
+
+如果您的系统有图形界面（GUI），只需双击jar文件即可。如果正确安装了Java，会出现类似这样的窗口：
+
+![installation-p1.png](images/installation-p1.png)
+
+如果您在无头服务器（无图形界面）上，使用以下命令启动服务器：
+```bash
+java -jar allay-server-*-shaded.jar
+```
+
+您会在终端看到同样的启动输出。